מזון מהלב, החופש לאכול

סלט ירוק עם מנגורכיבים והכנה:

2 חופנים עלים שטופים: רוקט, אורוגולה, תרד

3 עלי חסה חתוכים

מנגו קטן קלוף וחתוך לקוביות

חופן חמוציות ברכז תפוחים

חופן אגוזי מלך ומעט שקדים (ניתן כמובן לשחק עם הכמויות ועם סוגי האגוזים)

תיבול: מלח גס, פלפל, חצי לימון סחוט, שמן זית בכבישה קרה

לערבב הכל, לאכול ולהגיש באהבה.