מזון מהלב, החופש לאכול
כדורי אנרגיה כתמתמים וטעימים

כדורי אנרגיה כתמתמים וטעימים

אילתור בהשראת המתכון הזה + תוספות מה צריך? מסחטת מיצים, מעבד מזון. רכיבים: 2 כוסות שאריות של מיץ גזר מהמסחטה (במידה והעיסה יבשה, להשאיר 3 כפות ממיץ הגזר. את שאר המיץ נא לשתות) 8 תמרים זן מג'הול, מגולענים כף חמוציות ברכז תפוחים חופן אגוזי פקאן קלופים לא קלויים חופן...
גספצ'ו קייצי

גספצ'ו קייצי

מרק קליל ואדמדם, טבעוני, נטול גלוטן וקייצי – כל מה שצריך זה בלנדר ומצב רוח טוב. רכיבים: 3 עגבניות קלופות. אני אוהבת לשלב כמה סוגי עגבניות. למשל: 2 עגבניות שטח + כוס שרי "תמר". 1 מלפפון קצוץ 2 פלפלים אדומים חתוכים 1/3 בצל קטן (רצוי אדום) 3 שיני שום...
סורבה / שייק ורוד וקייצי

סורבה / שייק ורוד וקייצי

סורבה סגול, קייצי, מרענן ובריא. ככל שתוסיפו יותר נוזלים, כך זה יהפוך לשייק. מעט נוזלים יהפו את הרכיבים לסורבה שניתן לאכול עם כפית. אפשר גם להקפיא בתבניות קרח, להוסיף מקל, ויש לכם ארטיק מצויין וטבעי. את המשקה הזה אילתרה תלמידה שלי, בת 12, בחוג הבישול שלנו, כולל עיצוב...
עוגת גלידה קוקוס – תמרים

עוגת גלידה קוקוס – תמרים

עוגה קייצית, מזינה ובריאה, ללא קמח וסוכר מעובד, פרווה. קרם השוקולד של העוגה יכול לשמש כממרח שוקולד בפני עצמו. לא להיבהל מרשימת שלבי ההכנה! זה מהיר וקל. צריך מעבד מזון ומיקסר. רכיבים לבסיס העוגה (כ- 10 ד' הכנה): חצי כוס פיסטוק לא קלוי חצי כוס שקדים לא קלויים 12 תמרים...
קבב אפוי על מקל קינמון

קבב אפוי על מקל קינמון

הכנה פשוטה מאוד עם הגשה אטרקטיבית וחגיגית. אני מעדיפה להשתמש בבשר כבש, אך אפשר גם עם בקר. רכיבים: 500 גר' בשר כבש טחון חצי בצל קצוץ 2 שיני שום רבע צרור פטרוזיליה רבע צרור כוסברה מספר גבעולי שמיר תבלינים: מלח, פלפל, בהרט, קינמון רבע כוס צנוברים מקלות קינמון הכנה: לחמם...
פשטידת קינואה, בטטה וזיתי קלמטה

פשטידת קינואה, בטטה וזיתי קלמטה

המתכון באדיבות ליה שומרון פינדר – יועצת קולינרית ומתכונאית צילום: אפיק גבאי פשטידה פשוטה להכנה, לא חלבית ומשביעה מאוד בזכות הקינואה שבבסיסה. השילוב של ביצים וממרח שקדים או טחינה נותן מענה לקושי שבהכנת פשטידות ללא מוצרי חלב. הזיתים מוסיפים הרבה מאוד טעם....
עמוד 5 מתוך 16« להתחלה...34567...10...לסוף »