מזון מהלב, החופש לאכול

סלט אדום כתום פשוט

סלט אדום – כתום פשוט ביותר, משמח, מחזק ומרענן במיוחד. יכול להחזיק במקרר גם 3 ימים וטעמו אף משתבח! רכיבים: 1 סלק מקולף 1 גזר מקולף מיץ מחצי לימון מעט שמן זית קורט מלח ופלפל כפית ג'ינג'ר מגורר – לא חובה חופן אגוזי מלך קצוצים – לא חובה הכנה: לגרר את...
תה ג'ינג'ר (זנגביל) – לימון צונן

תה ג'ינג'ר (זנגביל) – לימון צונן

כמות: 4 כוסות רכיבים: אצבע של שורש ג'ינג'ר (זנגביל) טרי קלוף ופרוס 1 ליטר מים מסוננים מיץ מלימון אחד ממתיק טבעי (לא חובה): מייפל אמיתי, סילאן, דבש, סטיביה הכנה: בסיר קטן לשים את הג'ינג'ר והמים. להביא לרתיחה ולערבב כ- 4 דקות. לכסות את הסיר ולכבות את האש. להשאיר 24...
גלידה – ברד אבטיח

גלידה – ברד אבטיח

רכיבים: רבע אבטיח בינוני קלוף, חתוך לקוביות וקפוא כ-100 מל' חלב קוקוס ללא תוספות הכנה: לטחון היטב בבלנדר עד למרקם הרצוי. במידה ורוצים יותר נוזלי, ניתן להוסיף עוד חלב קוקוס. הגשה בכוס גבוהה עם קשית או בצלחת עם כפית כ"סורבה" 🙂 קישוט: מקפא קשיו תמרים...

מקפא /שייק קשיו תמרים ושוקולד

רכיבים: כוס ורבע קשיו לא קלוי 5 תמרים זן מג'הול מגולענים 2 כפות אבקת קקאו אמיתית וללא סוכר כוס  וחצי מים מעט קרח (כ- 5 קוביות) קוביית שוקולד 70% מוצקי קקאו – לא חובה הכנה: לטחון את כל הרכיבים בבלנדר עד למרקם קרמי ואחיד. חטיף קפוא: למזוג את השייק לבתנית פרלינים...
סלט שעועיות צבעוני וקייצי

סלט שעועיות צבעוני וקייצי

רכיבים: כוס שעועית שחורה שהושרתה ובושלה. כוס שעועית לבנה שהושרתה ובושלה. רבע צרור פטרוזיליה רבע צרור כוסברה כמה גבעולי שמיר 6 עלי נענע כ- 5 עלי חסה ערבית 2 חופנים של רוקט פלפל אדום גדול 12 -10 עגבניות שרי ליקופן בצל סגול פרוס 3 -2 פיסות אננס מיובש טבעי לתיבול: שמן זית...
גלידת בננות טבעית

גלידת בננות טבעית

גלידה קרמית נהדרת, טיבעית, וללא חומרים מזיקים כמו סוכר מעובד, שומנים צמחיים וצבעי מאכל. מה צריך? בלנדר ובננות בשלות קלופות שהוקפאו או בננות בשלות לא קפואות והרבה קרח. הוראות הכנה: להקפיא בננות בשלות וקלופות, אלה שנראה לכם שכבר לא יאכלו, אבל צריך "לעשות איתן...
עמוד 7 מתוך 16« להתחלה...56789...לסוף »