רכיבים והכנה:
2 חופנים עלים שטופים: רוקט, אורוגולה, תרד
3 עלי חסה חתוכים
מנגו קטן קלוף וחתוך לקוביות
חופן חמוציות ברכז תפוחים
חופן אגוזי מלך ומעט שקדים (ניתן כמובן לשחק עם הכמויות ועם סוגי האגוזים)
תיבול: מלח גס, פלפל, חצי לימון סחוט, שמן זית בכבישה קרה
לערבב הכל, לאכול ולהגיש באהבה.
הי, אני נועה דורון דוידסון. מלווה משפחות שיש בהן ילדים בעלי עודף משקל ובררנות באכילה, לעבר אכילה מגוונת ובריאה פיזית וריגשית. ללא מאבקים עם הילדים, אלא בשמחה ובהנאה, ובדרך הלב. אני מאמינה שמזון הוא חוויה, ולא רק פונקציונאלי. אוכל ואכילה הם מערכת יחסים שלמה ומרתקת. דרכם יש הזדמנות ליצור מערכת יחסים איכותית, אוהבת וטובה עם האוכל, הרגלי האכילה וכמובן עם הילדים. להנות ממזון מגוון ובריא באהבה. בלי איסורים וייסורים, בלי רגשות אשם ומאבקים. עם הרגלי אכילה טובים ובהנאה.
קראו עוד