מזון מהלב, החופש לאכול

ספרינג רולספרינג רול הוא גליל ממולא שעשוי מדף אורז. ניתן להשיג דפי אורז עגולים או מרובעים במדפי המוצרים מהמזרח הרחוק.

כשרוצים להכין ספרינג רול, יש להוציא דף אורז מהאריזה ולהניח אותו בצלחת עם מים פושרים כדקה וחצי עד שיתרכך.

לאחר מיכן לפרוס את הנייר על מגש או צלחת רחבה, להניח את המילוי המועדף עליכם בצידו השמאלי של הדף, ולגלגל לצורת גליל.

ניתן לאפות מעט את הספרינג רול בתנור או בטוסטר להשגת מרקם קריספי.

נהדר לגיוון הארוחה, משביע ואסטטי.

מילויים אפשריים לספרינג רול:

– ירקות מוקפצים עם או בלי עוף / בשר

– סלט חי מירקות או פירות

– תבשיל דגנים ו/או קטניות

– תבשיל עוף או בשר

– ממרח אבוקדו וירקות חיים או מוקפצים

– ממרחי קטניות