כמות: 4 כוסות
רכיבים:
אצבע של שורש ג'ינג'ר (זנגביל) טרי קלוף ופרוס
1 ליטר מים מסוננים
מיץ מלימון אחד
ממתיק טבעי (לא חובה): מייפל אמיתי, סילאן, דבש, סטיביה
הכנה:
בסיר קטן לשים את הג'ינג'ר והמים. להביא לרתיחה ולערבב כ- 4 דקות.
לכסות את הסיר ולכבות את האש.
להשאיר 24 שעות.
לסנן את הנוזל לתוך קנקן, להוסיף את מיץ הלימון ואת הממתיק.
לערבב היטב ולהגיש צונן.