תודעת שפע ומזון
נהוג לחשוב שדיאטה, לרוב בעיקר אם היא להרזייה, משמעותה קודם כל "לצמצם" (כמויות). משמעותה קודם כל "אסור" (מאכלים מסויימים). ובגדול, משמעותה קודם כל "סגפנות". ואני מאמינה שככל שנרחיב (במקום לצמצם). ככל שנאפשר (במקום לאסור). וככל שנהנה ונחגוג...
יצירה ושינויים בריאים
כשמנסים "לגרום" לשינוי התזונתי לקרות, זה רק מפריע. כנל גם לגבי "לעודד" לשינוי שכזה. מצאתי דרך ליצור שינויים, גם בתזונה, באנרגיה של חופש ובאהבה.
החופש הגדול לאכול
בימים האחרונים הרגשתי צורך מאוד גדול למאכלים שכבר מיזמן לא אכלתי, והיום נחשבים אצלי לג'אנק פוד… למשל לחמניה מקמח לבן, בייגלה, קוראסון שוקולד רחמנא ליצלן.אני יודעת שאלו מאכלים שנחשבים ללגיטימים במחוזותינו, ואין לי שום דבר שלילי חלילה כלפי מי שאוכל אותם, אני רק...
אוכל מאוזן לנפש בריאה, באהבה
אתמול בלילה, אחרי שהבייבי נרדמה (סוף סוף), הייתי ממש רעבה. אז הלכתי למטבח, פתחתי את המקרר, ובהיתי. מתוך המקרר ניבטו קופסאות עם אוכל של הצהריים, שלא התחשק לי לאכול באותו רגע.היו כמה ממרחים, פירות, עלים וירקות. רציתי לאכול משהו מהיר. כזה שלא צריך לחשוב הרבה כדי להכין...
טבעונות? צמחונות? פליאו? אהבה.
לעולם לא אשכח את הרגע הזה, שבו הפרתי את הטיבעונות שהייתי בה באדיקות כמה חודשים. זה היה בערך בגיל 16. בלילה, אחרי שכולם כבר ישנו או היו בחדרים שלהם, הייתי ממש רעבה. אז הלכתי למקרר, פתחתי אותו, וראיתי, על מגש כסוף וחגיגי, עוף שסבתא שלי הכינה.מבטינו הצטלבו. הרגשתי שפגשתי...
הי, אני נועה דורון דוידסון. מלווה משפחות שיש בהן ילדים בעלי עודף משקל ובררנות באכילה, לעבר אכילה מגוונת ובריאה פיזית וריגשית. ללא מאבקים עם הילדים, אלא בשמחה ובהנאה, ובדרך הלב. אני מאמינה שמזון הוא חוויה, ולא רק פונקציונאלי. אוכל ואכילה הם מערכת יחסים שלמה ומרתקת. דרכם יש הזדמנות ליצור מערכת יחסים איכותית, אוהבת וטובה עם האוכל, הרגלי האכילה וכמובן עם הילדים. להנות ממזון מגוון ובריא באהבה. בלי איסורים וייסורים, בלי רגשות אשם ומאבקים. עם הרגלי אכילה טובים ובהנאה.
קראו עוד