מזון מהלב, החופש לאכול

קציצות דגים ברוטב עגבניות

קציצות אלו עשירות בעלים ירוקים שמעורבבים יחד עם בשר הדגים. בזכות הבישול ברוטב העגבניות האדום, ילדים "סרבני ירוקים" באוכל, לאו דוקא שמים לב אליהם, ונהנים מטעם הקציצות. את הקציצות אפשר גם לטגן או לאפות רכיבים לקציצות: 800 גר' פילה בקלה טחון (אפשר ומומלץ לשלב...

תבשיל קדירה עם עוף

רכיבים: עוף שלם אורגני כוס וחצי אורז מלא שהושרה וסונן 8 פרחי ברוקולי על גבעוליהם 3 גזרים חתוכים לרבעים 2 שומר חתוך לרבעים בצל שלם חצוי לשנים 6 שיני שום קלופות 2 בטטות חתוכות לרבעים תבלינים: כמון, כורכום, קינמון, פלפל שחור, מלח אטלנטי גס 4 עלי דפנה 2.5 כוסות מים הכנה:...