עוגת גלידה קוקוס – תמרים
עוגה קייצית, מזינה ובריאה, ללא קמח וסוכר מעובד, פרווה. קרם השוקולד של העוגה יכול לשמש כממרח שוקולד בפני עצמו. לא להיבהל מרשימת שלבי ההכנה! זה מהיר וקל. צריך מעבד מזון ומיקסר. רכיבים לבסיס העוגה (כ- 10 ד' הכנה): חצי כוס פיסטוק לא קלוי חצי כוס שקדים לא קלויים 12 תמרים...
לפתן פירות חורפי
כשקר לי אני מעדיפה לחמם ולבשל כמעט כל דבר. גם את הפירות. הלפתן הזה הוא פיתרון נהדר לארוחת בוקר מחממת ומהירה. אבל גם לשעות הערב או אחר הצהריים אם זקוקים למשהו מחמם ומתוק. הליפתן נשמר במקרר לפחות לשלושה ימים, ואפילו, לדעתי, ביום השלישי הוא טעים יותר! אפשר לאכול אותו חם...
גלידה – ברד אבטיח
רכיבים: רבע אבטיח בינוני קלוף, חתוך לקוביות וקפוא כ-100 מל' חלב קוקוס ללא תוספות הכנה: לטחון היטב בבלנדר עד למרקם הרצוי. במידה ורוצים יותר נוזלי, ניתן להוסיף עוד חלב קוקוס. הגשה בכוס גבוהה עם קשית או בצלחת עם כפית כ"סורבה" 🙂 קישוט: מקפא קשיו תמרים...מקפא /שייק קשיו תמרים ושוקולד
רכיבים: כוס ורבע קשיו לא קלוי 5 תמרים זן מג'הול מגולענים 2 כפות אבקת קקאו אמיתית וללא סוכר כוס וחצי מים מעט קרח (כ- 5 קוביות) קוביית שוקולד 70% מוצקי קקאו – לא חובה הכנה: לטחון את כל הרכיבים בבלנדר עד למרקם קרמי ואחיד. חטיף קפוא: למזוג את השייק לבתנית פרלינים...
גלידת בננות טבעית
גלידה קרמית נהדרת, טיבעית, וללא חומרים מזיקים כמו סוכר מעובד, שומנים צמחיים וצבעי מאכל. מה צריך? בלנדר ובננות בשלות קלופות שהוקפאו או בננות בשלות לא קפואות והרבה קרח. הוראות הכנה: להקפיא בננות בשלות וקלופות, אלה שנראה לכם שכבר לא יאכלו, אבל צריך "לעשות איתן...
הי, אני נועה דורון דוידסון. מלווה משפחות שיש בהן ילדים בעלי עודף משקל ובררנות באכילה, לעבר אכילה מגוונת ובריאה פיזית וריגשית. ללא מאבקים עם הילדים, אלא בשמחה ובהנאה, ובדרך הלב. אני מאמינה שמזון הוא חוויה, ולא רק פונקציונאלי. אוכל ואכילה הם מערכת יחסים שלמה ומרתקת. דרכם יש הזדמנות ליצור מערכת יחסים איכותית, אוהבת וטובה עם האוכל, הרגלי האכילה וכמובן עם הילדים. להנות ממזון מגוון ובריא באהבה. בלי איסורים וייסורים, בלי רגשות אשם ומאבקים. עם הרגלי אכילה טובים ובהנאה.
קראו עוד