מזון מהלב, החופש לאכול

לביבות ירוקות

רכיבים: חצי צרור פטרוזיליה רבע צרור כוסברה כוס עלי תרד 3 ביצים אורגניות 5 כפות שיבולת שועל "קוואקר" כמון, קינמון, מלח, פלפל שמן קוקוס כבישה קרה הכנה: לערבל את כל הרכיבים בבלנדר ולתבל לפי הטעם. לחמם מחבת עם מעט שמן, ועם כף לקחת מהבלילה ולהניח במחבת עד השחמה....

לביבות בטטה קוקוס

רכיבים: 2 בטטות קלופות וחתוכות לרבעים.  3 תמרים זן מג'הול מגולענים. 3 ביצים אורגניות 6 כפות גדושות קמח קוקוס קורט מלח, קינמון, מעט ציפורן טחון שמן קוקוס כבישה קרה הכנה: לערבל את כל הרכיבים בבלנדר או במעבד המזון עד לבלילה אחידה. לחמם מחבת עם מעט שמן, ולצקת עם כף את...

טופו מתקתק

רכיבים: חבילת טופו מסוננת ממים שמן קוקוס כבישה קרה לרוטב: 4 כפות רוטב סויה אמיתי ללא תוספות 1.5 כף סילאן תמרים ללא תוספת סוכר הכנה: לחתוך את הטופו לקוביות בעובי 2 ס"מ או למלבנים ארוכים בעובי 1 ס"מ בערך. לערבב את חומרי הרוטב. להניח את קוביות הטופו ברוטב למשך...
קרפ מחיטה מלאה

קרפ מחיטה מלאה

המתכון מבוסס על זה שמופיע בספר "בישול מלא חיים" מאת יוטקה הרשטיין כמות: כ- 16 קרפים בינוניים רכיבים: 1 כוס קמח מלא 2 ביצים אורגניות 2 כוסות מים – במתכון המקורי כתוב שאפשר גם חלב. אני בחרתי לא להשתמש בו. אפשר במקום חלב מהחי לשלב עם חלב שיבולת שועל או...

שוקולד ביתי אמיתי (טבעוני)

רכיבים: 1.5 כוס אבקת קקאו אמיתית וללא תוספות 1 כוס חמאת קקאו או שמן קוקוס להמתקה: כחצי כוס דבש או מייפל טבעי שלבי ההכנה: 1. להמיס את חמאת הקקאו ב"בן מארי"- סיר עם מים רותחים שמעליו מונחת קערה. אדי המים שיוצאים מהסיר, מחממים את הקערה וכך ניתן להמיס עליה את...

כדורי אנרגיה גרסא א'

כמות: כ 30 כדורים בינוניים רכיבים: 500 גר' כוסמת לא קלויה, מושרית ומונבטת 4 כפות קמח שקדים (שקדים גרוסים) 250 גר' ממרח תמרים ללא תוספים 5 כפות גדושות אבקת קקאו 3 כפות שמן קוקוס כבישה קרה כ- 4 כפות מים חמימים לציפוי: פתיתי קוקוס ללא סוכר שלבי ההכנה: הנבטת הכוסמת: משרים...
עמוד 4 מתוך 512345