מזון מהלב, החופש לאכול

כדורי אנרגיה – גרסא ב'

רכיבים: חבילה וחצי תמרים טחונים בואקום 3 כפות קקאו אורגני, טבעי וללא תוספות כוס שקדים שהושרו ללילה לפחות או 8 כפות ממרח שקדים טבעי וללא תוספות חצי כוס פיסטוקים טחונים חצי כוס אגוזי קשיו מושרים לשעה לפחות, טחונים – לא חובה כף קינמון טחון – לא חובה מעט תמצית...

מרק אפונה עם עוף וירקות

רכיבים: 2 כוסות אפונה יבשה חצויה שהושרתה שעה לפחות. 4 שוקי עוף אורגני בצל בינוני 4 שיני שום קלופות שומר בינוני 3 גזרים קלופים 4 גבעולי סלרי על עליהם כפית פפריקה מתוקה כפית פלפל אנגלי חצי כפית פלפל שחור כפית קינמון כפית הל טחון מלח אטלנטי גס לפי הטעם 2 כפות שמן זית מים...

תבשיל פטריות וכרישה

רכיבים: 1 כרישה חצי בצל 3 שיני שום 2 פטריות חורש פטריות יער חופן גרגרי חומוס מבושלים – אופציונאלי כפית פלפל חריף טרי קצוץ קארי מלח אטלנטי שמן זית הכנה: לחמם שמן במחבת רחבה. לקצוץ את הבצל ולקרמל על המחבת תוך ערבוב. להוסיף שום, לערבב. להוסיף את הקארי, ולאחר מיכן...

ממרח חלבה אמיתי

רכיבים: 2 כפות טחינה גולמית משומשום מלא 1 כף ממתיק כגון: דבש/ סילאן / מולסה תוספות אפשריות: כחצי כפית אגוז מוסקט, כחצי כפית קינמון, כפית מיץ לימון סחוט, כף אבקת קקאו או אבקת חרובים * מידת ההמתקה משתנה לפי הטעם. הכנה: לערבב את כל המצרכים לממרח אחיד. לשמור...

מרק אפונה חורפי

רכיבים: 500 גר' אפונה יבשה 1 כפית זרעי כוסברה (לא חובה, אבל מוסיף הרבה טעם) 1 בצל בינוני קצוץ 3 שיני שום חתוכות 1 כפית: קארי, כורכום, כמון, קינמון 1 בטטה קלופה וחתוכה 2 גבעולי סלרי עם העלים רבע צרור כוסברה רבע צרור פטרוזיליה מלח ופלפל שחור לפי הטעם כ- 3  ליטר מים...

מרק עדשים חומות

רכיבים: 3 כוסות גדולות של עדשים חומות, שהושרו לפחות שעה, מסוננות ממי ההשריה. 6 פטריות שיטאקי טריות או יבשות (יבשות יש להשרות במים ל- 20 דקות לפחות) – לא חובה אך מוסיף. חצי בצל בינוני 2 עגבניות קוביית ג'ינג'ר בגודל של כ 2 ס"מ -לא חובה 5 שיני שום כף כמון (או...
עמוד 10 מתוך 16« להתחלה...89101112...לסוף »