מזון מהלב, החופש לאכול

חלב שיבולת שועל

כמות: 4 כוסות צריך להצטייד בשקית בד או בחיתול טטרה נקי, בלנדר וכוונות טובות. רכיבים: כוס שיבולת שועל גסה (לא "מהירת הכנה") 3.5 כוסות מים 1- 2 תמר מגהול מגולען – אופציונאלי 2 כפיות תמצית וניל – אופציונאלי הכנה: לטחון בבלנדר את שיבולת השועל עם מעט...

חלב שקדים / קשיו

כמות: 4 כוסות להצטייד בשקית בד או חיתול טטרה נקי ובלנדר. רכיבים: 2 כוסות שקדים / קשיו (שהושרו במים לפחות 6 שעות) 2 תמרים מגולענים 1 כפית תמצית וניל אמיתית 6 כוסות מים הכנה: לערבל בבלנדר את כל הרכיבים עד למרקם חלק. לשפוך את תוכן הבלנדר לתוך שקית הבד /חיתול טטרה קשור,...

משקה שוקו – גרסא בריאה

כמות: 4 כוסות רכיבים לחלב: אפשרות 1 – "אינסטנט": 3 כפות גדושות ממרח שקדים /קשיו טיבעי וללא תוספות 3 כוסות מים אפשרות 2 – חלב "הום מייד": משיבולת שועל / אורז / שקדים / קשיו אפשרות 2 – במרקם "שייק" ואז נוצר "מעדן...
חומוס ביתי

חומוס ביתי

אפשר להכין כממרח, ואפשר רק לבשל את גרגרי החומוס היבשים, ללא שאר התוספות שבמתכון, ולהקפיא במנות. רכיבים: 4 כוסות חומוס שהושרה במים לפחות 24 שעות, הונבט ובושל (אם לא הספקתם, השתמשו בשקית חומוס קפוא) 1 כוס טחינה גולמית מלאה מיץ מלימון שלם מים- לפי המרקם הרצוי- להתחיל...

מרק חומוס

רכיבים: 2 כפות שמן זית 1/2 בצל קצוץ 3 שיני שום קצוצות 4 כוסות גדולות חומוס מבושל שהושרה והונבט (או 2 שקיות חומוס קפוא) 2 פטריות חורש (פורטבלו) חתוכות לקוביות דלורית קלופה וחתוכה לקוביות 2 גזרים חתוכים לקוביות /עיגולים כוס פטרוזיליה כוס כוסברה רבע כוס שמיר מלח ופלפל...
ממרח "פסטו ירוקים"

ממרח "פסטו ירוקים"

רכיבים: כוס ורבע תרד חצי כוס פטרוזיליה חצי כוס כוסברה רבע כוס אגוזי מלך חצי כוס אגוזי קשיו 6 כפות שמן זית כבישה קרה 2 שיני שום כפית זרעי צ'יה (לא חובה) כף מיץ מלימון סחוט קורט מלח ופלפל שחור (לפי הטעם) הכנה: לערבל הכל בבלנדר עד למרקם אחיד...